Напишите два предложения, связанные с заданием Секреты семейной кухни:
1. Какие супы приготавливаются в вашей семье? Что вы знаете о названиях этих супов?
2. Поговорите с мамой, бабушкой или другими родственниками о наличии какого-либо старинного рецепта горячего блюда в вашей семье. Запишите, в чем заключается особенность этого рецепта.
Пошаговый ответ:
1. В нашей семье приготавливаются разные супы, такие как борщ, щи, солянка, и т.д. Я знаю, что борщ — это украинское национальное блюдо, которое готовится на основе свеклы и капусты, а щи — это русское блюдо, которое готовится на основе кислых щавелевых и кислых щелочных овощей.
2. Я поговорил с бабушкой о старинном рецепте горячего блюда в нашей семье. Она рассказала мне о рецепте домашнего куриного супа, который был передаваем из поколения в поколение. Особенность этого рецепта заключается в том, что курица варится вместе с костируйкой и различными специями долгое время, что придает супу насыщенный вкус и аромат.